炊飯器はいらない？40代ミニマリストが唯一残した家電の理由
炊飯器はいらないのか。
結論から言うなら、
少なくとも僕の生活では、手放せない家電だ。
冷蔵庫も電子レンジも持たない暮らしの中で、唯一、自炊を成立させている家電がこれだ。
ミニマリズムは何でも減らすことではない。
生活を成立させるものは残す。
その視点から、炊飯器について整理する。
炊飯器だけは残した理由
僕の部屋に、調理器具はほとんどない。
まな板も包丁もない。
鍋もフライパンもない。
ガスコンロは一度も着火したことがない。
お湯は電気ケトルで沸かす。
その環境で唯一残っているのが、炊飯器だ。
理由はシンプルで、
これ一つで食事が成立するからだ。
管理コストが低く、成果が大きい。
ミニマリストが家電を残す基準は、そこだけでいい。
炊飯器は「米を炊く」だけの家電ではない
炊飯器というと、米を炊くだけの家電だと思われがちだ。
実際は違う。（少なくとも僕にとっては）
白米、海鮮鍋、うどんやすき焼き。
ここまでは一般的な使い方だ。
慣れてくると、パスタ、蕎麦、焼きそばまで作れるようになる。
例えば焼きそばなら、カット野菜を敷いて水を少量入れ、その上に豚肉と麺を乗せる。
早炊きで20分。
ボウルに移してタレをかけるだけだ。
豆板醤を足せばさらに美味しくいただける。
ダイエット中は、豆腐とたまごをよくかき混ぜ、出汁と鶏肉を入れて炊飯スイッチをオン。
ふんわりフワフワの巨大茶碗蒸しが完成する。
道具を増やさず、自炊が完結する。
実は、それがこの家電の本質的な価値だ。
炊飯器が支える最低限の自炊ライン
外食中心の生活でも、整えたいと思う瞬間はある。
食費を抑えたいとき。
体調を崩したとき。
体重を戻したいとき。
そういう場面で炊飯器は機能する。
野菜と肉と白滝を入れ、キムチの素で煮込む。
それだけで一食になる。
余計な道具を持たずに自炊できる。
そして、これが管理コストの低さにつながる。
電子レンジとの違い
ここが判断の核心だ。
電子レンジは温めるための家電だ。
なくても生活は成立する。
コンビニで買ったものは、コンビニで温めればいい。
でも、炊飯器は違う。
食事そのものを作る家電だ。
電子レンジを持たない理由については別の記事で整理している。
炊飯器はいらないか、という問いへの答え
炊飯器が必要かどうかは、料理が好きかどうかで決まらない。
実は、生活をどう成立させるか、で決まる。
外食だけでも生活はできる。
ただ、それだけでは食のバランスと支出のコントロールが難しくなる。
だから僕は炊飯器を残した。
ミニマリズムは、ただ減らすことではない。
何を残すかを自分で決めることだ。
炊飯器は、その問いに僕が「残す」と答えた数少ない家電の一つである。
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